漢の料理
2011 年 5 月 4 日
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知ってる人は知ってると思いますが、わたくし食べるのが大好き。
とくにB級グルメ（ラーメン、カレーなど）については、一家言をもっているつもりです。
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‘グルメ’ カテゴリーのアーカイブ
10月7日会
2010 年 10 月 28 日
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会社に2歳年上で誕生日が同じ同僚がいるんだけど、ワイン会をやるからおいでと突然誘われた。
仕事に追われてしまい、少々遅れて会社を出たらものすごい寒さで、しかも大雨。
目的地は東銀座のほうだったのでちょっと気持ちが萎えたけど歩いて行くことに。
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幻想的な秋の江戸川サイクリングロード
2010 年 10 月 11 日
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いつも持ち歩いているデジカメ、肝心なときに忘れてくる。
よくあること。
日曜日。
最近見つけた『お気に入りのカフェ』へ。
なんて描写をすると、とってもオシャレでスイーツな感じがするけれど、本当にオシャレなんだ。
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手打ちうどん
2010 年 5 月 4 日
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手打ちうどんのススメ
ゴールデンウィークに海外旅行に行く暇も金もなく、奥さんやお子さんに甲斐性なしと罵られて肩身の狭い思いをしているお父さん、こういうときは男の手料理だ。ワイルドかつ刺激的なレシピを披露して、お父さんの株を一気にあげるといい。
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宗庵の豚チーズつけ麺、それから関東だけつけ麺が盛り上がる状況について
2010 年 4 月 5 日
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ラーメンネタは書くのが楽で重宝する（笑）
さて昨日は、とくに知らないラーメン店を攻略するつもりもなく、人気店の行列に並ぶつもりもなく、近所のちょっとしたお気に入りのお店、「麺屋あらき 竈の番人」に行くことにした。
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六厘舎
2010 年 4 月 3 日
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ねじりドーナツ？ねじりパン？
2010 年 4 月 2 日
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このネジネジ。
これのことを僕は「ねじれドーナツ」と呼んでいたんだけど、かみさんは「これはねじれパンだ」と主張する。
こいつは一体ドーナツなのか、それともパンなのか？
そもそもドーナツって何？パンとの違いは？
ところでドーナツは英語で書くとdoughnutで、複数形だとdoughnutsだけど、みんなドーナッツって発音しているのに、どうしてカタカナで書くときは小さい「ッ」が消えてドーナツになるのだろう？僕が子供の頃はみんなドーナッツって書いていた気がするのだけれど、これはもしかして僕の祖父母の世代がオレンジのことをオレンヂと書いていたようなものなんだろうか？
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銀座「ニューキャッスル」の辛来飯（カレーライス）
2010 年 4 月 1 日
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グルメネタが続いてしまうけれど、都内で働いていると色々なB級グルメ店の情報が入り、自分の「脳内グルメウィッシュリスト」には常にたくさんの店名が並んでいる。
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赤坂味一
2010 年 4 月 1 日
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船橋市役所のすぐそば、国道14号沿いに、赤坂味一という名前の老舗ラーメン店がある。
以前からずっと気になってはいたんだけど、営業時間が短いのでなかなか行くチャンスが無かったのだ。
なにしろ日曜日は定休日だし、月曜〜土曜も11:00〜16:00しか営業していない。
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東池袋大勝軒 ROZEO
2010 年 3 月 29 日
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