ラーメン

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宗庵の豚チーズつけ麺、それから関東だけつけ麺が盛り上がる状況について

ラーメンネタは書くのが楽で重宝する(笑) さて昨日は、とくに知らないラーメン店を攻略するつもりもなく、人気店の行列に並ぶつもりもなく、近所のちょっとしたお気に入りのお店、「麺屋あらき 竈の番人」に行くことにした。 残念なことに行列が。 車を...
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六厘舎

まいどラーメンネタでゴザイマス。 今日は、つけめんの有名店のひとつ、六厘舎。 大崎にある本店ではなくて、東京駅地下(一番街)のラーメンストリートにある、六厘舎TOKYOのほう。 ここに来るのは2度目。 例のごとく会社のMさんと一緒にまた「ど...
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赤坂味一

船橋市役所のすぐそば、国道14号沿いに、赤坂味一という名前の老舗ラーメン店がある。 以前からずっと気になってはいたんだけど、営業時間が短いのでなかなか行くチャンスが無かったのだ。 なにしろ日曜日は定休日だし、月曜〜土曜も11:00〜16:0...
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東池袋大勝軒 ROZEO

東池袋大勝軒ROZEOに行って、つけ麺を食べてきた。 (注:東池袋にあるわけではありません) ふと夜中にラーメンが食べたくなるというのはよくあることらしいが、夜も遅い時間に突然、濃厚でグッとくる魚介醤油豚骨系のつけ麺が食べたくなった。 とみ...
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ラーメン・つけ麺まとめ

1位:タンタン麺 四川(小田原市) 他の店では絶対に食べられない味。タンタン麺と称しているが、一般的な坦々麺とはまったく違う。見た目はどちらかというと、あんでドロっとさせたジャージャー麺みたい。辛さが選べる。A、B、C、スペシャルCとあり、...
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ラーメン

「つまんねー人間になってきたな、おい。 なんかもう流されまくってるな、おい。 毎日それじゃ生きた心地がしないだろうよ。 っていうか生きてる意味あんのか、おい」 そういうときは、なにかをつくるのがよい。 つくる。作る。造る。創る。 クリエイト...
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ジャンクガレッジのつけ麺

今日のお昼も「大つけ麺博」に行ってきました。 チャレンジしたのは、ジャンクガレッジのつけ麺。 ここは、まぜそばのお店です。 まぜて食べて、そのあとつけて食べるという、ひつまぶしのような「まぜつけ」を出していました。 麺は太さが不均一な極太麺...
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昼も夜もラーメン(かいざん、らあめん美春)

おいしいラーメンにハマっている我が家。 いま知ってる行きつけの店が数軒あって、それだけでも十分満足なんだけど、さらにおいしい店があるなら知りたい。 ちょうど書店に、千葉のおいしいラーメン屋紹介本が並んでいたので買ってみた。 昨日の昼は、近所...
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中野ブロードウェイ(青葉 中野本店)

中野ブロードウェイがアツイらしい。 これは、先日髪を切りに行ったときに妹のダンナ(義弟)から聞いた情報。 (妹と義弟はうちからさほど遠くない場所で、ふたりで床屋さんを経営しています) 義弟と自分の共通点は、おもちゃやゲームが好きなこと。 義...
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夜行性

我が家は週末になると見事に昼夜逆転する。 平日は、その日の仕事の予定によるんだけど 早い日: 6時半起床 遅い日: 8時起床 寝る時間はいつも遅くて、26時とか27時とか。24~25時に寝たらかなり早いほう。 しかし金曜日の夜から、うちゅう...