2014-07-29

日本酒、酵母、発酵、6号

美味しい日本酒をたんまりといただいた結果、やたらと日本酒について興味を持ってしまった。興味を持ったらすぐに調べずにはいられない性格で、普段は調べてハイおしまいなんだけど、むしろそういうことをブログの記事にすべきなんじゃないか？ということに今...

究極のB級グルメは一見さんお断りだった

縁があり、「一見さんお断り」のお店に行ってきました！一見さんお断り。京都の高級料亭のような、高嶺の花というか自分には分不相応な響き。凄いところに行ってきたようなイメージがあるけど、想像とはまったく違い、一般庶民な自分でも居心地が良かった。...