2019-12-01

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味噌おでん

谷中の三陽食品で手に入れた八丁味噌。ちょっと前に業務スーパーで1kgのこんにゃくが格安で売っていたもの、冷蔵庫にまだ700gくらい残っていた。戸越銀座の八百屋、齋藤青果店で長葱が1束100円、大根が1本100円。 これで味噌おでんを作ってみ...
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Crisis of Confidence

今日は、インターネットで検索しても日本語の情報が皆無で、なぜか全く訳されていない情報をお伝えします。 下の動画は、ジミー・カーターの有名なスピーチで "Malaise Speech" と呼ばれているもので、"Crisis of Confid...
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カオスの概念

ものごとには秩序(Order)というものは存在しない。無秩序(Chaos)を俯瞰(Overhead)すればそれは秩序立っており、それがさらに無秩序の海となっている。これを無限(Infinity)という。 無秩序にはまず条件(Conditio...
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Dec*

Past log: 理屈だけではここから先には進めないことを知っていた。どハマりってやつだ。出口があることはわかっているから探索をやめなかった。世界ではまだ多くが「あんなやり方」の先に未来があるって信じてる。笑えるのは優越感依存症で他人と比...